1.怎樣選擇煎藥器具？歷來認為用砂器、陶器最好，另外，也可使用搪瓷器皿或不銹鋼器皿。

2.煎藥用多少水？一般來說，加入的水以高出鍋內藥面3厘米為宜。但是要注意，一劑藥大都煎煮兩次，第一次煎煮時可多加一些水；煎第二次時，就可適當少加一點水。

3.煎藥用多大火力并煎多長時間？通常在水未沸之前用大火煎煮，待水沸后再改用小火，直至煎成。至于煎多長時間，不同的方劑有不同的要求，一般煎15分鐘就行了；對于易于揮發的藥物，煎煮10分鐘就可以了。