夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑食品。但是，營養學專家提醒人們，綠豆是寒涼傷陽的食物，體質虛弱的人忌多喝綠豆湯。從中醫的角度看，有寒證的人也忌多喝。因為，綠豆具有解毒的功能，所以正在服中藥的人也忌多喝。