本報訊（記者王雪飛）得益于我國科學家的原始創新，我國在世界上第一個實現Rh2等人參稀有皂苷的工業化生產。從人參二醇類皂苷生產Rh2皂苷的轉化率達到60％以上，比從紅參中提取提高500～700倍。為此，大連輕工業學院的金鳳燮教授等于近日奪得2003年度國家技術發明二等獎。

Rh2等人參稀有皂苷在紅參和野山參中含量也只有十萬分之幾。它具有高抗癌和保健功能，是貴重的醫藥保健食品原料和化妝品添加劑。由于Rh2附加值高，世界各國自上世紀80年代開始努力開發，但此前都沒能實現工業化生產。金鳳燮教授等在對三種高溫、抗堿等極端環境下微生物的研究中，發現纖維素酶的新亞類，并由此發現四種人參皂苷糖苷酶，也弄清了皂苷糖苷酶只有在極端惡劣環境條件下產酶的機理，建立了酶法改變栽培參中含量較高的皂苷Rb、Rc、Rd、Re、Rg1等生產Rh2等人參稀有皂苷方法。迄今已申請和獲得國內外發明專利四項，發表SCI收錄論文14篇。

在上述重要發現的基礎上，相關企業在國際上首次建立酶法生產人參皂苷Rh2的無公害生產車間，年產人參Rh2復合皂苷（Rh2含量50％以上）300公斤或年產Rh2純品100公斤。還有副產品C－K、Rh3、Rg3等稀有人參皂苷和Re和Rg1等人參皂苷（2000公斤/年）。目前，Rh2等稀有皂苷作為人參制品添加劑、保健食品原料全部出口，并正在用于開發國家新藥。