科學規劃定單生產保護環境——北京中藥材種植業開辟生態富民路
北京郊區中藥材種植歷史悠久,歷史上曾是我國原料藥材的重要流通市場。京郊所產中藥材素有“國藥”、“京藥”等美譽。近年來,北京在開辟農民增收致富新途徑的基礎上,突出保護生態環境理念,大力發展生態效益、經濟效益兼顧的作物品種,中藥材種植業蓬勃健康發展。
種植區向山區轉移品種面向市場需求
上世紀90年代末期,北京藥材種植主要集中在通州區、房山區等平原區縣。由于中藥材種植機械化水平低、用工多、成本高等原因,種植中藥材收入并不理想。不同地區種植的探索表明,山區才是種植中藥材的最適宜地區。這是因為,第一,山區環境好,中藥材產品質量高;第二,選擇山區林下和坡地種植中藥材,利用了過去無法利用的土地,不與糧食爭地,同時還可治理裸露山坡,改善環境;第三,農戶管理精細,產量高,效益好。
探索的結果使北京中藥材種植區域由傳統的平原種植轉向山區種植。目前,中藥材種植主要分布在延慶、門頭溝和懷柔等山區縣,其中延慶縣種植面積最大,達3.37萬畝,其次是門頭溝區和懷柔區,種植面積均達到上萬畝。
為了取得更好的經濟效益,北京地區中藥材品種種植面積主要根據市場需求而定,用價格杠桿進行調控。北京地區野生中藥材達300余種,可進行人工栽培種,目前種植中藥材具有一定規模的品種有20余種。其中以黃芩、西洋參的種植面積最大,占全市中藥材種植面積的65%。其次是玫瑰花、金銀花、板藍根、遠志、留蘭香、菊花、牡丹和黃芪,另外還有少面積的射干和丹參等品種。
著力推廣定單生產解決藥農后顧之憂
在中藥材產業發展過程中,為了解決農戶藥材銷售問題,北京市中藥材種植業協會依托同仁堂等大型制藥企業,北京燕京飲片廠、北京人衛飲片廠和琪景飲片廠等40余家飲片廠和河北安國藥材市場,為藥農提供訂單收購服務,在農民購買種子時就與其簽訂保護價回收藥材的訂單,解決農民中藥材銷售的后顧之憂。從2004年以來,該協會累計與農民簽訂訂單2萬余畝,直接聯系企業回收藥材400萬公斤,為藥農增收2000余萬元。2007年,在北京市中藥材種植業協會和密云縣農業技術推廣站的幫助下,密云縣太師屯鎮前南臺村在林間種植白術20多畝,果農王金生自家果樹行間種植了2畝白術,由于嚴格按照協會的技術要求進行管理,畝產鮮白術600多公斤,畝效益達到了8400元。
兼顧經濟生態效益發揮藥材多種功能
北京市中藥材種植業協會理事長王俊英說,中藥材種植品種的選擇應因地制宜,兼顧經濟效益和生態效益,重點推廣抗旱、抗寒、冬季覆蓋好、具有較高觀賞價值的多年生藥用植物。這樣在提高山區農民收入的同時,可以降低對土壤耕作層的破壞,改善山區生態環境,打造農田優美景觀,促進郊區旅游業發展。如連翹(又名迎春花),早春即開花,花量大,是早春優良的觀花灌木,可以結合新農村建設,在宅旁、路邊、溪邊、巖石、山下栽種。由于其根系發達,也可作花籬或護堤樹栽植。定植2~3年后就可基本覆蓋地面,能有效防止雨滴擊濺地面,減少侵蝕。連翹根系發達,固土能力強,可以防止土塊滑移,保持水土,維持地力。此外,可以結合觀光農業,發展藥食兩用的枸杞、桔梗以及觀賞性非常好的牡丹和芍藥等品種。黃芩除用于生產藥材外,其葉片還可以加工成黃芩茶,延長其產業鏈,實現生態保護和農民增收的統一。