兒童肥胖癥藥膳方
1.藥膳方
(1)帶皮鮮冬瓜100g,粳米、薏苡仁各30g,煮粥,每日1次。用于濕濁內阻證。
(2)赤小豆長期食用。用于脾虛濕阻證。
(3)白茯苓、百合各15g,粳米30g,煮粥,每日1次。用于脾腎兩虛證。
(4)炒萊菔子10g,研細末,粳米60g,共煮粥,每日1次。用于脾虛濕阻證。
2.控制飲食
必須使攝入的能量低于身體總消耗的能量。食物能量來源應為蛋白質(30%~35%)、低脂肪(20%~25%)、碳水化合物(40%~45%),食物的體積盡可能大,以產生飽感。青春期需要增加蛋白質,熱量中蛋白質可占50%~60%。
3.心理治療
對肥胖兒童應鼓勵他們堅持控制飲食及運動,對自卑等心理障礙進行心理治療。