吃素與健康

紫空居士

現代人流行吃素，其最大的理由是「吃素可以健康」。或許有宗教信仰的人，其理由是慈悲眾生，少殺生造業。健康是人人所追求的，筆者希望以佛法和中醫的角度，初步探討生病的原因(目前筆者對佛法與中醫仍是初學階段)。有緣者如明了因果后，不造因，也就不必怕生病。對于過去不明，導致今日體弱多病者，能以佛法的念佛修行和中醫的養生之道，來恢復身心健康狀態。

一、中醫所謂的疾病

中醫以「陰陽調和」來說明健康，相對而言，「陰陽失調」即是生病。黃帝內經素問上古天真論：「其知道者，法于陰陽，和于術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終天年，度百歲乃去。」人畢竟生于天地內，外有六淫(風、寒、暑、□、燥、熱)不同節氣侵襲致病，內有七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)內傷及臟腑，再加上飲食不調、勞累過度、外傷、痰飲、瘀血各種情況都可能致病。現代人處于污染的環境，工作壓力過大，也漸出現文明病。以現代醫學角度，如寄生蟲、細菌、病毒的感染、免疫系統、內分泌系統的失調、甚至農藥、化學藥劑......