（1）

原料：粳米50克，蔥白、白糖各適量。

制法：先煮粳米，待粳米將熟時把切成段的蔥白2～3莖及白糖放入即可。

用法：每日1次。熱服，取微汗。

功效：解表散寒，和胃補(bǔ)中。適用于風(fēng)寒感冒。

（2）

花生殼２０個、大蔥白（連須）３根，用清水洗凈，放鍋內(nèi)，加入適量冷水，澆沸后文火煎１５分鐘，濾出湯汁，趁熱飲下，及時加衣蓋被，令頭身微微出汗。如果伴有嘔吐、惡心，可在此方中加生姜４片共煎。倘若兼有咽痛、咳嗽，水煎時再加鴨梨數(shù)片。

（3）

用蔥白１００克、生姜３片，煎湯或開水沖服。也可用蔥白２０克、生姜５片、白糖１匙、茶葉一小撮、水１碗，煎服。

（4）

梨子１個、生姜２５克，均切成薄片，加水１碗，煎服，一次喝完，當(dāng)天有效。

（5）

葡萄酒２５毫升，入鍋煮，蒸發(fā)掉酒精，再打入１個雞蛋，攪散加１匙白糖。服用時加開水沖淡飲用，然后蓋被休息，次日鼻塞、流涕、喉嚨痛等癥狀可明顯減輕或消失，有的飲上一次，感冒即可見效。