佩蘭又名蘭草、香草。祖國醫學認為，佩蘭味辛、性平，歸脾、胃二經。具有解暑化濕、辟穢和中的功效。古醫籍有主治感受暑濕、寒熱頭痛、濕濁內蘊、脘痞不饑、惡心嘔吐、口中甜膩、消渴等證的記載。古代主要用于治療暑濕、濕溫及消渴等證。

現代藥理研究發現，佩蘭全草含揮發油1.5%～2.0%，其主要成分有對聚傘花素、乙酸橙花醇酯、百里香酚甲醚等； 佩蘭花及葉中含蒲公英甾醇等； 佩蘭莖葉含苞欲放時含延胡索酸、琥珀酸、甘露醇等有效藥理成分。因此，佩蘭具有祛痰、抗病毒、抗癌等多種藥理作用。現代臨床用于治療暑濕感冒、毒蛇咬傷、神經性頭痛、傳染性熱病、腹痛、腰腎痛及各種結石病。

夏季炎熱潮濕，穢濁之氣容易蒸騰，人體易受濕邪侵襲；濕熱季節人們喜食生冷過涼食物，更容易使脾胃受損而出現濕邪阻滯氣機的現象，如出現頭昏如蒙、身重肢倦、胸悶不舒、口中甜膩等不適之感。利用佩蘭具有的特殊芳香發散作用，既能有效解除此類癥狀，又能起到消暑解渴作用。一般用6～9克煎服，既可單用，又可與藿香、木香、薄荷等配伍應用效果更佳。（王錦蓉）