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誤區:飯后立刻走,營養難吸收

“飯后百步走”是許多人的習慣,可專家認為這樣做可能會讓體內營養流失。

這是因為飯后的食物,需要大量的血液來幫助消化器官運作,若立即運動或散步,則四肢血液量增加,相對地減少了胃腸的血液供應,影響了消化功能,不利于食物消化,使人體營養吸收受到影響。還有些人飯后喜歡立刻洗澡,皮膚毛細血管會擴張充血,進而使消化系統的血流量不足,影響食物的消化吸收。

那么,飯后何時能從事上述活動呢?據研究,食物在消化道停留的時間,脂肪約為5小時,蛋白質約為2小時,糖類約為1小時。專家建議,在飯后休息30分鐘至1小時后,再進行輕柔的活動。