地黃
小時候,下地割草,吸起蜜蜜罐來,什么都忘了。
蜜蜜罐是一種淡紫色的草花。花形似罐,花蕊蜜甜,莊稼人就給它起了個名兒,叫蜜蜜罐,也有叫它酒壺花的。每年四五月間,花開了,甜香四溢,招惹得那蝶兒蜂兒,紛至沓來。它們吸起蜜來,連朝大的屁股也不要了。急得搶蜜的孩子們,不得不把它們推到一邊,換上自己的嘴巴,便貪婪地吮吸起來。那時農家的孩子們,吃不上糖,吸陣子蜜蜜罐,倒也夠甜半大了。
知道嗎,這蜜蜜罐就是名貴的中草藥——地黃開的花朵!
地黃,土名婆婆丁,俗稱老婆子腳。多年生草本。葉,長圓,有皺紋,像絨布。根,黃色,塊狀。這味藥,除含多種氨基酸,還含有甘露醇,環烯醚萜苷類。秋季收獲。新挖者,為鮮地黃,性寒,味甘苦,有清熱、涼血止血之功能;烘焙后,為生地,性寒,味甘苦,有滋陰補血之功能;再經黃酒浸泡蒸煮后,為熟地,性微寒,味甘,有補腎陰、益精血之功能。
這味藥,以河南懷慶產者為上品,是蜚聲海內的四大懷藥之一。