冬季哪些疾病宜用狗肉食療
第一,腎虛、耳聾、小便多。狗肉250克,黑豆50克,共燉爛,加入調料食用。
第二,陽痿、早泄、畏寒、體虛。①狗肉適量,加入大茴、小茴、桂皮、草果、丁香、陳皮、生姜等調料,共煮熟吃。每日早晚各吃肉100克。②狗腎10克,水煎服。③狗肉100克,粳米150克,共煮粥,早晚分食。
第三,老人體弱虛寒所致慢性哮喘、夜多小便、四肢冰冷。狗肉1000克,切塊,制附片30克,生姜150克(煨熟),先放油,待沸入大蒜適量,加水放入狗肉,待沸后10分鐘,放入制附片和煨姜片,文火煮兩小時,吃肉飲湯。分3日9次食完。
第四,脾胃虛寒、腹瀉脹滿。狗肉250克,同大米適量共煮粥,加鹽、豆豉吃。
第五,營養不良、身體浮腫。狗肉500克,切碎,小麥仁(小麥去皮)100克,共煮粥。1日3次分食,連食10日。
第六,頭暈眼花、眼力減退、身體衰弱。狗肉1000克,淮山藥60克,枸杞子60克,雞湯2大碗。加水和調料適量,共燉,至肉爛為度(淮山藥后放)。分4次食用,每日早晚各1次。
第七,精神不振、腰膝酸軟、畏寒乏力、不思飲食。狗肉200克,菟絲子3克,制附片1.5克。將肉切片,加生姜炒后入沙鍋,加水和調料,共煮至肉爛熟為度(菟絲子、制附片應裝入紗布袋內,煮成后取出),早晚分食。