作為北京科博會重頭戲之一的科博農展會于9月15日結束。在本次科博農展會上，一些龍頭食品企業顯示了強大的技術實力。展會顯現的科技亮點令人矚目。

在我國最大的果蔬汁飲料企業匯源飲料食品集團的展臺上，沒有大家熟悉的老產品，取而代之的是“無菌冷灌裝”果汁飲料新產品。公司的工作人員告訴記者，無菌冷灌裝是目前世界上飲料灌裝的最先進技術，對產品的熱處理不超過15秒，不影響果汁的天然品質和口感。這項技術的特點可以用4點來概括：口味更新鮮、營養更豐富、使用更方便、消費更安全。目前匯源已經在北京、上海、成都、萊蕪、九江等地上馬了8條生產線，產品已經全面上市。

內蒙古金川保健啤酒高科技股份有限公司展出的“金川保健啤酒”是國內第一個獲得保健食品標志的保健啤酒。公司工作人員說，產品的特點是優質的地方原料配合獨到的生產工藝。他指著面前棕色瓶身、標貼考究的“保健王啤酒”和“蓯蓉啤酒”樣品自豪地說：“這幾種新產品在北京市場上每瓶的價格已經達到了6、7塊錢?！睋私猓@家企業還是全國首家酒類國家重點高新技術企業。

來自吉林的克菲爾飲品股份公司提出了新的飲料概念?！翱朔茽柲唐　笔且环N時尚的低醇型飲品，兼具發酵奶和麥芽的營養以及乳飲和啤酒的口感?產品本身還是綠色食品，被譽為“中國首創”，同時也是北京科博會的指定產品。