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江蘇省中藥資源與生產現狀

新中國成立后,江蘇省于1956年、1960年和1983~1987年先后進行了3次中藥資源普查,特別是第3次普查,歷時4年多,普查面積達全省的79.4%以上,經過調查整理,江蘇共有各類中藥資源種類1600余種,其中植物藥資源1416種,分屬212科764屬;動物藥材155種,分屬103科;礦物藥材27種;其他類中藥資源2種,分別占中藥資源種類的88.5%,9.69%,1.69%和0.12%。

1.1野生中藥資源

江蘇省野生中藥資源種類較豐富,但資源蘊藏量較少。在1600余種中藥資源中,除了少數由外地引種、試種的家種中藥資源外,絕大部分見有野生。本省野生、地道、大宗中藥資源有38余種:銀杏、蘇薄荷、白首烏、太子參、白菊花、薏苡仁、茅蒼術、夏枯草、百合、蟾酥、明黨參、女貞子、野馬追、半夏、荊芥、丹參、白花蛇草、芡實、板藍根(大青嚇與青黛)、蜈蚣、土鱉蟲、白僵蠶、鱉甲、龜甲、玉竹、蒲黃、桔梗、杜仲、興化蒔蘿、京三棱、玫瑰花、烏梢蛇、燈心草等。

此外,還廣泛分布有紫花地丁、蒲公英、蘆根、澤蘭、佩蘭、茵陳、白頭翁、松花粉、香附、苦參、凌霄花、茜草、龍膽草、麥冬、紫草、淡竹葉、馬齒莧、月季花、代代花、梅花(紅、綠、白)、臘梅、楓茄花、月季花、碧桃干、青皮、虻蟲、紅娘子、牡蠣、蟬蛻、烏蛇、刺猬皮、磁石,無名異、赤石脂、青礞石、釘赭石、紫石英等。

1.2中藥資源的蘊藏量

根據80年代中藥資源普查的資料,主要中藥資源的蘊藏量為3.5億kg,其中蘊藏量在100萬kg以上的有夏枯草、澤蘭、蒲公英、蘆根、茵陳、牡蠣等27個種類,蘊藏量在50萬kg在松花粉、香附、銀杏葉等9個種類:蘊藏量在10萬噸以上的有明黨參、蒲黃、苦參、桔梗、芡實、鱉甲、凌霄花、茜草等35個種類;蘊藏量在1萬kg以上的有麥冬、桃仁、月季花、蜈蚣、龜板等80多個種類;蘊藏量在5000kg以上的有黃精、青木香、馬辛、草蒲等20多個種類;蘊藏量在5000kg以下的龍膽草、辛夷、覆盆子、全蝎等50個種類。自90年代以來,江蘇經過大規模、有計劃的土地整治和農業綜合開發,四荒(荒地、荒山、荒水、荒灘)不斷被開發利用。土地墾植率不斷提高,原有的自然生態環境不斷為人工生態環境變化,一些自然生長的藥用植、動物資源失去了生存環境,加上沒有對重要中藥資源加以保護,使得大部分野生藥用植、動物資源的蘊藏量大量減少。主要中藥資源的總體蘊藏量相對減少,甚至部分地道藥材資源面臨瀕危狀態。

目前,隨著環境保護措施的加強,自然保護區的建立,特別是野生藥材收購量的減少,一些野生中藥資源得到了恢復和發展,如明黨參的野生資源已基本恢復到80年代的狀況。2中藥資源的分布與區劃

江蘇省位于水平氣候帶和海陸氣候的過渡地帶,溫暖濕潤和四季分明的氣候特點,既有利于自然界植物的繁殖和演替,也有利于南、北植物屬、種的交流。因此中藥資源既有很多溫帶、暖溫帶的屬種,也有不少亞熱帶屬種。根據全省各地的地形、地貌、土壤、植被、水文及其生態環境條件,從主要區域說明重要種類的分布狀況。

2.1低山丘陵區

江蘇省東北部低山丘陵、西南部低山丘陵、太湖沿岸丘陵是中藥資源較集中的分布區域。

2.1.1西南部低山丘陵區 本區北起肝眙,南抵宜溧山脈,跨北亞熱帶與中亞熱帶兩個生物氣候帶,其植被類型分屬北亞熱帶落葉闊葉林與常綠闊葉林混交林類型和亞熱帶常綠闊葉林類型。既是江蘇省主要低山丘陵區,也是野生藥材的主要產地。

按其地貌類型及氣候特點,地理位置等特征,本區又包括儀、六、浦、盱丘陵;老山山脈:寧鎮——一茅山低山丘陵及宜溧低山丘陵。由于儀、六、浦、盱和寧鎮——一茅山丘陵均處于北亞熱帶地區,所分布的藥用植、動物種類也大致相同,主要有桔梗、茅蒼術、明黨參、夏枯草、草烏、太子參、丹參、蜈蚣等,但位于長江以北的儀、六、浦、盱低山丘陵地區尚分布有一些本省境內其他地區未見的種類,如盱眙的知母,小葉錦雞兒;老山的藜蘆、黃裙竹等;宜溧低山丘陵地處亞熱帶,優異的自然條件和地理位置成為江蘇省植物種類最豐富的地區。分布有較多的亞熱帶的藥用植物,如白花蛇舌草、絞股蘭、七葉一枝花、淡葉竹、青藤等。

2.1.2東北部低山丘陵區 本區地處暖溫帶,其植被分別屬暖濕帶濕潤氣候下的落葉闊葉林和暖溫帶半濕潤氣候下的半干旱落葉闊葉林。

位于東北海岸的云臺山,由于海洋氣候的影響,植物種類繁多,并出現不少亞熱帶成分,其植物種類僅次于本省植物種類最為復雜和豐富的定溧山區,由于該地區植物是在暖溫帶地區呈孤島狀分布,因此表現出與鄰近地區顯然不同。就其藥用植物資源分布看,它兼有南北習性的種類分布。主要的藥用植物有桔梗、百部、酸棗、楓香、紫草、野山楂等;位于江蘇西北徐州一帶的低山丘陵地區,距離海洋較遠,大陸性氣候特征明顯,其植物種類較為貧乏,但就其藥用植物種類分析,有不少北方種類在此分布,主要的藥用植物有酸棗、側柏、茵陳、枸杞、地榆等。2.1.3太湖沿湖丘陵區 位于太湖沿岸,受大水體的調節,是江蘇省水熱資源最為優越的地區,具有多種亞熱帶藥用植、動物的生長,以小藥材種類為特色,特產藥材有凌霄花、大將軍、紫石英、寒水石、無名異等。

2.2灘涂淺海

江蘇省沿海灘涂處于由陸向海的過渡,即由高潮灘-中潮灘-低潮灘-淺海水域,形成耐鹽至鹽生植物過渡。潮間帶主要為適應漲落潮環境的植、動物,潮下帶常年不露灘,生長有淺海生物。江蘇沿海灘涂南北雖跨北亞熱帶和暖溫帶兩個生物氣候帶,受海洋氣候的影響,種類差異不大,但在數量或密度上差異明顯。中藥資源的分布:在淤泥質灘涂上,主要有耐鹽地膚、藜、蘆葦、鹽角草、中華補血草、白茅根、枸杞、檉柳、羅布麻、茵陳、盤龍參、黃花蒿等:沙質灘涂上主要有北沙參、單葉蔓荊等;灘涂淺海藥用動物較為豐富,淺海區又是廣闊的漁場分布區,主要有尖海龍、日本海馬、盤大鮑、海螺蛸、海浮石、牡蠣、昆布、海藻、瓦楞子、玳瑁等。

2.3江、河、湖泊水域

江蘇省有遼闊的水域,河流縱橫,湖泊眾多,共肭陸水域面積1.74萬km2,所分布的藥用植、動物多具有水生生態習性。如蓮、芡、蒲黃、澤瀉、蘆葦、黑三棱、白茅、水蛭、龜、鱉等。

2.4平原

江蘇省以平原為主體,南北門所跨氣候帶的差異引起水、熱條件的變化,反映在植物種類的分布上,由南向北逐漸增我且成分漸趨復雜,南北所生長的種類也有差異。江蘇平原大部分均己墾植,在殘存的荒灘、荒地和宅邊、路旁以及田埂邊多生長草本類藥材,主要植物、動物藥材有蒲公英、馬齒莧、紫花地丁、半枝蓮、車前、蟾酥、蟬衣、地鱉蟲、僵蠶等。

2.5城鎮、庭園綠化

由于兼顧林藥結合、花藥結合的園林綠化和庭園建設,也增加了不少中藥資源,如江浦老山和射陽縣種植的杜仲林、城鎮綠化種植的女貞、樟村、槐樹、銀杏等均提供了一定數量的藥源。

3中藥材生產和開發

江蘇省中藥資源量較小,藥材自給能力不足,發展中藥資源生產并加以開發利用,是增加藥材供給的主要途徑。

3.1野生藥材的采收利用

江蘇野生中藥資源種類較多,但蘊藏量較少。建國以來,全省野生藥材的收購量保持不斷增加,特別是70年代前后,從解放初的80萬kg上升到800萬kg,增加了10倍。這一發展動態與野生中藥資源生長規律不相適應,因此,形成了80年代收購量時高時低的發展態勢,90年代由于中藥資源生態環境變化較大,加上市場經濟條件下藥材效益偏低,采藥量和收購量相應減少,至今保持在450萬kg左右,采收和收購的藥材種類達350多種,如地產、地道藥材茅蒼術、太子參、明黨參、荊芥、夏枯草,紫花地丁、蒲黃、蒲公英、燈心草,澤蘭、茵陳、青皮、蜈蚣、蟾酥、僵蠶、蟬蛻、烏梢蛇、刺猬皮、龜、鱉等。

3.2家種(養)藥材生產

通過引種(養)、試種(養)的實驗,在取得成功的基礎上,進行家種(養)藥材的生產,包括江蘇省地道藥材如荊芥、蘇薄荷、明黨參、太子參、白首烏、板藍根、梅花、夏枯草、燈心草、丹參、蟾酥、土鱉蟲等;引種成功的藥材如西紅花、白術、延胡索、澤瀉、生地、紫菀、白菊花、北沙參、補骨脂、浙貝母、白芍、冬花、川芎、淮牛膝、川中膝、牡丹、附子、麥冬、郁金、穿心蓮、黃芪、天麻、山茱萸、杜仲、決明子等。

近年來,在農業結構調整中,特別是在原有傳統藥材生產區,把中藥資源生產作為發展多種經營的組成部分,其規模不斷擴大,并不斷探索中藥生產的現代產業之路,如射陽洋馬形成了以白芍花為主的多種藥材生產基地,藥材種植面積達到4000hm2;邳州用于黃酮素提取的銀杏采葉園就有6667hm2;東臺薄荷種植面積達2萬hm2;宜興和大豐兩市百合生產規模已超過2000hm2;里下河地區的荷藕生產規模已達到以15萬hm2左右。近年來,盱眙、江寧、溧水等地通過農業綜合開發立項發展藥材生產,發展規模均在6000hm2以上,灌南板益根生產規模已達3000hm2以上。

市場經濟體制建立以來,生產組織形式和經營機制發生了新的變化,主要有下列幾種形式。

3.2.1藥材生產——經銷單位、市場——一制藥企業的自發聯合。即由農民生產,藥材經銷單位收購,或進入藥材中場,制藥企業向市場、收購單位購買。這種松散的聯合,在市場放開的情況下極易形成藥材生產種類和數量的產、供、銷的不協調。

3.2.2藥材生產與制藥企業直接掛鉤聯合。即由農民和集體組織生產的藥材,采取訂立合同的形式直接面向制藥企業。這種聯合關系,減少了中間環節,一定程度上解決了生產個體和部門的后顧之憂,但也易受市場環節變化的影響。

3.2.3集體式的產加銷于一體的聯合。即由集團內部生產、加工的結合,按加工對藥材種類、數量和質量要求,建立藥材生產基地,滿足加工對原料的需要。這種聯合關系,既解決了制藥原料的直接供應,也較易于進行藥材規范化生產,保證藥材質量,較好解決市場的變化對生產、加工的制約和影響。

實踐表明這3種聯合關系在一定時期都會存在,從中藥生產方向考慮,應有計劃地促使第1種關系向第2種關系的發展,第2種關系向第3種關系的發展,從而建立起適應市場經濟變化規律的生產經營機制,促進中藥生產的發展。

4中藥材生產發展中存在的問題

江蘇省中藥資源種類多,資源量不豐,而人多地少、土地利用率高,國民經濟和人民生活水平的快速提高,人均用藥水平不斷提高,江蘇省中藥資源生產現狀已不能滿足其對藥材的實際需要。

4.1藥材生產的全局意識差,嚴重制約藥材生產

當前普遍對藥材生產的重要性認識不足,沒有把中藥資源生產放在一定位置。中藥行業體制改革中,沒有抓住中藥生產這個基本環節,放松指導和引導,形成中藥生產盲目現象;購銷部門,依賴外購,忽視利用本地中藥資源優勢,以致造成農民生產藥材的銷售渠道不暢;大部分地區沒有把藥材生產納入發展多種經營的項目,影響農民對藥材生產的積極性;從事藥材生產的農民,對中藥資源保護意識差,采取掠奪式采收,使野生資源不斷減少;由于市場意識差,有生產基礎的地方也棄藥改農。總之,長此以往,中醫藥行業必將成為無源之水的狀態,影響中醫藥業的發展。

4.2野生中藥資源急劇減少,部分資源處于瀕危和臨危狀態

長期以來,由于對中藥資源生態環境保護不力及不合理的開發利用,導致野生中藥資源迅速減少,部分種類面臨稀有瀕危和滅絕的危險,有的品質下降。一是有些地區對中藥資源進行掠奪式采收或捕獵,造成野生資源量的大幅度下降,如丘陵山區有產的七葉一枝花、徐長聊、蘇貝母、茅蒼術、春柴胡、明黨參等;二是農業資源廣度開發大規模進行,荒草地的開墾,圍湖圍灘造田,森林的不合理砍伐,以及由此帶來土地功能的改變和耕作制度的變化,造成中藥資源賴以生長的土地生態環境變化,生態平衡失調,嚴重危及野生植、動物資源的生長繁衍,導致資源量的迅速減少,甚至處于瀕危狀態,如京三棱、蒲黃、三泰地區的半夏、沿海灘涂的珊瑚菜等:三是丘陵山區大規模開發,發展經濟林、果、茶、開山采石,使中藥資源生長棲息地逐年縮小,資源量下降,甚至部分物種流失,如茅蒼術、白及等。

4.3家種(養)藥材生產不穩定、質量下降

江蘇省家種(養)藥材生產,受到多種因素的影響和制約,形成生產不穩的無序狀態,也導致產量和質量的下降。一是家種(養)藥材生產技術差,缺少有關技術指導,特別是從外地引種的中藥資源,由于生態環境的改變,又缺乏相應技術措施,生產藥材的產量和質量普遍較差;二是生產和科技脫節。江蘇從事中醫藥科研技術力量較強,但沒有形成科技指導生產的結合,同時由于農民分散的小規模生產,市場經濟條件下沒有能力尋求科技的支撐,無法推行規范化生產,難以保證藥材的產量和質量:三是生產和銷售脫節、加工脫節;四是人口增加,工業發展,工業和生活三廢排放迅速增加,加之農藥、化肥的大量使用,環境污染嚴重,導致中藥資源品質下降,如泰興地區的銀杏葉,由于含毒殘留過多而難以出口。在市場開放的情況下,解決藥材的銷路是生產發展的關鍵。當前藥材的銷路主要是進入藥材銷售市場和直接提供制藥企業作為加工的原料,由于目前大多數醫藥公司實行了產銷分開的職能轉換,使得農民藥材生產無信息引導,難以與收購部門需要對接;農民又難以進入藥材大市場,產、供、銷嚴重脫節。