生姜生發

生發防脫發

用生姜濃縮萃取液或者直接用生姜涂抹頭發，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使頭部皮膚血液循環正常化，促進頭皮新陳代謝，活化毛囊組織，有效地防止脫發、白發，刺激新發生長，并可抑制頭皮癢，強化發根。有人用生姜直接涂抹頭部斑禿患處，連續幾天，禿發處可生出新發。

含生姜成分的洗發水，有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫發等功效。特別在冬天，用來洗頭并配合頭皮按摩，感覺輕松暖和。而用生姜或干姜煮水泡腳，全身氣血通暢，溫暖舒暢。

姜是老的辣,買姜時要選老的,那種看上去鮮嫩,發脹的太嫩,不經吃,也不經存放,食用姜還是選老的.

食用時,弄湯拌餡時,要選擇中間部分,無雜質且切起來順手易切碎,而切剩的邊角旮旯也不要隨便丟棄,燉肉煮排骨時,洗干凈放進去一點不浪費.

生姜除了炒制各種菜肴離不開以外,更重要的是還有許多藥用性能.

俗話說:"生吃蘿卜夏吃姜,不勞大夫開藥方.""常吃生姜,不怕風霜".生活中的姜除用作調味劑,不食品外,在美容保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力.比如生發防脫發,美容防衰老,另外生姜辣素對心臟,心血管有刺激作用,可以加速血液流動,促使排汗,帶走體內多余的熱量,且有排毒,養顏,減肥的作用.以香醋浸姜制成的保健醋,醋中帶姜香,飯前用能開胃,助消化,軟化血管,所以受到許多人的喜愛.