鋅是人體必須的微量元素，若小兒缺鋅表現食欲減退，生長發育落后，免疫機能障礙，易患病，智能發育落后，反復口腔潰瘍，傷口愈合遲緩，視黃醛結合蛋白減少，出現夜盲癥，青春期缺鋅可影響性成熟。

若輕度缺鋅可用飲食來補，如多吃動物蛋白，瘦肉，魚，蝦，植物中以果殼類食品，如花生，瓜子，杏仁，核桃等，若缺鋅明顯則口服葡萄糖酸鋅或甘草鋅治療。