本報訊　近日蒙牛集團研發(fā)的“冠益乳酸牛奶”，獲得了由國家食品藥品監(jiān)督管理局審批的“國食健字號”證書，成為了國內(nèi)首個獲此證書的酸奶品種。這意味著冠益乳酸奶完成了從食品到保健食品的跨越，正式成為保健食品的一員。

保健食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，此外，它能調(diào)節(jié)人體機能，適于特定人群食用，但不能治療疾病。近年來世界各國保健食品的增長速度都很快，保健食品在歐美各國被稱為“健康食品”，在日本被稱為“功能食品”，保健食品是具有特定功效的食品，因此不能像普通食品一樣進行標準化管理，必須通過嚴格的注冊審批程序，以保證產(chǎn)品的安全和有效，我國的保健食品必須獲得由國家食品藥品監(jiān)督管理局注冊審批的“國食健字號”證書。

蒙牛冠益乳此次獲批“健字號”，表明冠益乳酸奶調(diào)節(jié)腸道菌群平衡和增強免疫力的兩大功能特定功能已得到相關部門的認可，在蒙牛冠益乳獲批的《保健食品審批證書》中標明，冠益乳酸奶的功能為：調(diào)節(jié)腸道菌群、增強免疫力。

（韓國強）