葉水泉　浙江省建德市

沙參，有南北之分，臨床常用的是北沙參。

北沙參為傘形科植物珊瑚菜的根，味甘，性微寒，入肺、胃經，有養陰潤肺，益胃生津之功效。常用于治療肺胃陰虛所致的干咳少痰、咽喉干燥、痰中帶血、口干、便秘等癥。

明代著名藥物學家李時珍評價沙參有“清肺熱治久咳”的功效。教師、歌唱演員因經常講話、歌唱而造成聲帶過度疲勞，出現唾液缺乏，聲音嘶啞，說話氣力不足者，可用北沙參20克，玉竹、麥冬各15克，天花粉、地骨皮、胖大海各10克，水煎服或浸泡代茶飲服。本方對病后咳嗽、陰虛發熱不退也頗為有效。

對于肺結核午后低熱，干咳少痰，盜汗，可用北沙參、麥冬、百部、地骨皮各15克，龜板10克，水煎服。

在夏天勞動，高溫作業出汗多，出現口干，乏力，不思飲食時，也可用北沙參、百合、蓮子、炒扁豆各10克，懷山藥12克，冰糖適量，水煎服。