哮喘是呼吸系統的常見病，在冬、春發病率最高。患有此病的人除到醫院治療外，還應從飲食上加以調治。

由于哮喘患者大多體質差、消瘦，因此應補充足夠的蛋白質，如：瘦肉、雞蛋、牛奶、大豆及豆制品，但應少吃蝦、蟹、咸魚、牛奶等食物，以防過敏。同時，哮喘病熱量消耗大，所以飲食上應多補充熱量，如米、面等。患者還要注意多吃含維生素和礦物質多的食物，以增強抵抗力。哮喘者也可采取以下食療方：

1、經霜白蘿卜適量，水煎代茶飲，可治哮喘、咳嗽。

2、蚯蚓可將蚯蚓干焙研細粉，裝入膠囊服用。每日服3克，每日2～3次，對支氣管哮喘有一定療效。

3、椒目即花椒的種子，有平喘、消腫之功。將椒目研為細粉，裝入膠囊，每粒裝0.4克。每次服6～8粒，每日2～3次，3～7天為1療程，對支氣管哮喘有一定作用。

4、銀杏適用于哮喘痰多者。每日用量3～9克或5～10枚，煮熟、炒熟、入煎劑均可。本品不可服食過量，更不能生吃，否則會產生毒性。