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板栗的功效

板栗的功效

板栗,俗稱栗子,又名瑰栗、毛栗、風栗,是我國的特產,素有"千果之王"的美稱,在國外被譽為"人參果“,是中國栽培最早的果樹之一,約已有2000~3000年的栽培歷史,與李、杏、桃、棗并列為我國古代“五大名果”。葉披針形或長圓形,葉緣有鋸齒。花單性,雌雄同株;雄花為葇荑花序,成熟后總苞裂開,栗果脫落。堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。果實含糖、淀粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。栗果中含糖及淀粉70.1﹪,脂肪2.7﹪,此外還含有多種維生素以及磷、鈣、鐵等各種礦物質,特別是維生素C維生素B1和胡蘿卜素的含量較一般的干果都高。

板栗對人體的滋補功能可與人參、黃芪、當歸相媲美,尤其對腎虛患者有良好的療效。《本草綱目》記載有:“有人內寒,暴泄如注,令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便,栗能通腎,于此可驗。”歷代著名中醫都認為栗子味甘性溫,無毒。功能補脾健胃、補腎強筋。因此腎虛者不妨多吃些板栗。

板栗,俗稱栗子,又名瑰栗、毛栗、風栗,是我國的特產。栗果中含糖及淀粉70.1%,蛋白質10.7%,脂肪2.7%,此外還含有多種維生素以及磷、鈣、鐵等各種礦物質,特別是維生素C、維生素B1和胡蘿卜素的含量比一般干果都高。

板栗尤其對腎虛患者有良好的療效。栗子味甘性溫,無毒,補脾健胃、補腎強筋、活血止血,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便頻數以及金瘡、折傷腫痛等癥。因此,腎虛者不妨多吃一些板栗。

板栗補腎功效高

板栗,俗稱栗子,又名瑰栗、毛栗、風栗,是我國的特產,素有"千果之王"的美稱,在國外被譽為"人參果"。據科學實驗證實:栗果中含糖及淀粉70.1%,蛋白質10.7%,脂肪2.7%,此外還含有多種維生素以及磷、鈣、鐵等各種礦物質,特別是維生素C、維生素B1和胡蘿卜素的含量,較一般干果都高。

板栗對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,尤其對腎虛患者有良好的療效。梁代陶弘景論其功能為"益氣、厚胃腸、補腎氣。"并舉例說:曾有人患腰腳軟弱病,令其到栗樹下食栗數升,不久便能如常人一般行走。唐代孫思邈更稱栗為"栗,腎之果也,腎病宜食之。"并指出生食治腰、腳不遂。《本草綱目》也記載有:"有人內寒,暴泄如注,令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便,栗能通腎,于此可驗。"歷代著名中醫都認為栗子味甘性溫,無毒。功能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便頻數以及金瘡、折傷腫痛等癥。因此,腎虛者不妨多吃一些板栗。