板栗的功效

板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風栗，是我國的特產，素有"千果之王"的美稱，在國外被譽為"人參果“，是中國栽培最早的果樹之一，約已有2000～3000年的栽培歷史，與李、杏、桃、棗并列為我國古代“五大名果”。葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為葇荑花序，成熟后總苞裂開，栗果脫落。堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實含糖、淀粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。栗果中含糖及淀粉70.1﹪，脂肪2.7﹪，此外還含有多種維生素以及磷、鈣、鐵等各種礦物質，特別是維生素C維生素B1和胡蘿卜素的含量較一般的干果都高。

板栗對人體的滋補功能可與人參、黃芪、當歸相媲美，尤其對腎虛患者有良好的療效。《本草綱目》記載有：“有人內寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗。”歷代著名中醫都認為栗子味甘性溫，無毒。功能補脾健胃、補腎強筋。因此腎虛者不妨多吃些板栗。

板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風栗，是我國的特產。栗果中含糖及淀粉70.1％，蛋白質10.7％，脂肪2.7％，此外還含有多種維生素以及磷、鈣、鐵等各種礦物質，特別是維生素C、維生素B1和胡蘿卜素的含量比一般干果都高。

板栗尤其對腎虛患者有良好的療效。栗子味甘性溫，無毒，補脾健胃、補腎強筋、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便頻數以及金瘡、折傷腫痛等癥。因此，腎虛者不妨多吃一些板栗。

板栗補腎功效高

板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風栗，是我國的特產，素有"千果之王"的美稱，在國外被譽為"人參果"。據科學實驗證實：栗果中含糖及淀粉70.1％，蛋白質10.7％，脂肪2.7％，此外還含有多種維生素以及磷、鈣、鐵等各種礦物質，特別是維生素C、維生素B1和胡蘿卜素的含量，較一般干果都高。

板栗對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美，尤其對腎虛患者有良好的療效。梁代陶弘景論其功能為"益氣、厚胃腸、補腎氣。"并舉例說：曾有人患腰腳軟弱病，令其到栗樹下食栗數升，不久便能如常人一般行走。唐代孫思邈更稱栗為"栗，腎之果也，腎病宜食之。"并指出生食治腰、腳不遂。《本草綱目》也記載有："有人內寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗。"歷代著名中醫都認為栗子味甘性溫，無毒。功能補脾健胃、補腎強筋、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便頻數以及金瘡、折傷腫痛等癥。因此，腎虛者不妨多吃一些板栗。