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春季食療防舊病復發(fā)

春季是各種新疾舊患容易發(fā)作的季節(jié)。因此,春季防舊病復發(fā),不妨從飲食調節(jié)入手,加以預防。

第一,高血壓。春季氣候變化無常,容易使血壓升高或波動,從而出現(xiàn)頭痛、頭暈和失眠等癥狀。在飲食防病方面,要注意多吃富含維生素和鉀的蔬菜、瓜果。以下食療方對高血壓病有預防作用,可供參考。

(1)取鮮芹菜500克,清洗干凈,以沸水燙約2分鐘,切細、搗爛,用紗布絞汁服用,每次服1小杯,一日2次。也可以直接煎汁服用。

(2)取海帶30克,草決明15克,加水適量,熬煎濃湯,吃海帶飲湯。

第二,消化性潰瘍。春寒往往誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍。以下食療方對消化性潰瘍有預防作用,可供參考。

(1)胃、十二指腸潰瘍。取蜂蜜100~150毫升,隔水蒸熱后,于飯前空腹一次服下,一日3次。

(2)胃下垂及胃腸功能紊亂。選用優(yōu)質雞內金若干只,炒至焦黃,制成粉末狀后服用。也可取牛奶250克煮沸,放入蜂蜜30克,白芨粉6克,燉服,每日服用1次。

第三,慢性支氣管炎。由于春寒刺激和病原微生物的侵襲,春季也是慢性支氣管炎的多發(fā)季節(jié)。以下食療方經證實對慢性支氣管炎患者有效,可供參考。

(1)生姜30克,清洗干凈,切成細絲,桔梗20克,與紅糖20克拌勻,共置于暖瓶中,沏入開水,加蓋,浸泡1小時后,代茶飲用,飲后以微汗為佳。

(2)黃芪30克,桑白皮20克,切成細絲,加清水750毫升,慢火煎沸,沸后5分鐘離火,去渣代茶飲,每日服用l劑。