便秘是指大便秘結不通，排便時間延長，或欲大便而艱澀不暢的一種消化系統常見癥狀，一般分為功能性(單純性)便秘(大多為直腸性便秘)和器質性便秘(大多為結腸性便秘)。中國傳統醫學則將慢性便秘分為熱性便秘、氣虛便秘、血虛便秘和陽虛便秘等類型。

宜忌原則

對于器質性便秘者，宜早期診斷明確，然后針對原有疾病進行治療。對于功能性習慣性便秘之人，宜多食常食含粗纖維豐富的蔬菜和水果，以及富含B族維生素的食物，以刺激腸壁，使腸道蠕動加快增強，有利于排便暢通；宜多吃常吃油潤滋陰食品和飲料，起到潤腸通便的作用。忌食辛辣溫燥的刺激性食物，忌食爆炒煎炸，傷陰助火，以及收斂酸澀之品。