蒸餅
【 拼音注音 】
Zhēnɡ Bǐnɡ【 別名 】
饅頭餅（《肘后方》）。
【 出處 】
《綱目》
【 來源 】
為小麥面和以酵糟的加工制成品。
【 歸經 】
《本草撮要》："入足太陰、陽明經。"
【 性味 】
《綱目》："甘，平，無毒。"
【 功能主治 】
《綱目》："消食，養脾胃，溫中化滯，益氣和血，止汗，利三焦，通水道。"
【 復方 】
①治積年腸風下血不止，面色萎黃，肌體枯悴：皂莢七挺（不蛀，肥者，去黑皮，涂酥，炙黃熟，去子），蒸餅二兩，烏龍尾二兩。上藥搗羅為末，煉蜜和搗一、二百杵，丸如梧桐子大。每于食前，以溫粥飲下二十丸。（《圣惠方》）
②治腸胃虛弱，糟粕不聚，便利赤白，或作膿血，臍腹疼痛，心胸痞滿，里急后重，煩滿渴逆，脅肋脹悶，腸內虛鳴，四肢倦乏，不進飲食：御米殼四兩（以蜜炒黃紫焦色），干蒸餅（切如骰子塊，以蜜炒焦色）。上為細末，煉蜜為丸，如雞子黃大。每服一粒，水一盞，煎化為度，熱服不拘時候。（《傳信適用方》御愛丸）
③治崩中下血：陳年蒸餅，燒存牲，米飲服二錢。（《綱目》）
④治湯火傷灼：饅頭餅，燒存性，研末，油調涂敷之。（《肘后方》）
【 摘錄 】
《中藥大辭典》