羊肺
《中藥大辭典》：羊肺
《別錄》
為牛科動物山羊或綿羊的肺。
動物形態詳"羊肉"條。
每100克約含水分76克，蛋白質20.2克，脂肪2.8克，灰分1.2克，鈣17毫克，磷66毫克，鐵9.3毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸0.4毫克。
甘，平。
①《千金·食治》："平。"
②《本草圖經》："溫平。"
③《綱目》："甘，溫，無毒。"
補肺氣，調水道。治肺痿咳嗽，消渴，小便不利或頻數。
①《別錄》："補肺，主咳嗽。"
②《千金·食治》："止渴，治小便多，傷中，補虛不足，去風邪。"
③《綱目》："通肺氣，利小便，行水解毒。"
內服：煮食或入丸劑。
①治久嗽肺燥、肺痿：羊肺一具，杏仁（凈研）、柿霜、真酥、真粉各一兩，白蜜二兩。先將羊肺洗凈，次將五味入水攪粘，灌入肺中，白水煮熟，如常食之。（《十藥神書》辛字潤肺膏）
②治渴，止小便數：羊肺，并小豆葉，煮食之。（《唐本草》）
③治水氣腫、鼓脹，小便不利：莨菪子一升，羖羊肺一具。上二味，先洗羊肺，湯微煠之，薄切，暴干作末，以三年大醋漬莨菪子一晬時，出，熬令變色，熱搗如泥，和羊肺末，蜜合搗作丸，如梧子大。以麥門冬飲服四丸，日三，以喉中干、口粘、浪語為候，數日小便大利。（《千金方》）
④治尿數而多：羊肺一具。作羹，納少羊肉和鹽豉，如食法，任性食。（《千金方》）
《中華本草》：羊肺
出自《名醫別錄》
藥材基源：為牛科動物山羊或綿羊的肺。
拉丁植物動物礦物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus
采收和儲藏：宰羊時剖開胸腔取肺，鮮用或冷藏。
生態環境：1.為飼養家畜之一，口種頗多。
2.為飼養家畜之一，品種多達300余種。群居動物，以草類粉良。怕熱不怕冷。
資源分布：1.分布于全國各地。
2.分布幾遍全國，以北部和西北地區為多。
1.山羊，體長1-1.2cm，體重10-35kg。頭長，頸短，耳大，吻狹長。雌雄額部均有角1對，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后彎，角質中空，表面有環紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長須。四肢細，尾短，不甚不垂。全體被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。
2.綿羊，綿羊為人們較早馴養的家畜。基體重隨品種而不同，最小不過20kg，最大可達150-200kg。外形特征亦有多樣。有的雌、雄均有角；有的二者皆無角；有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異其被毛接近原始品種者，具有兩層：外層為粗毛可蔽雨水，內層為纖細的絨毛，藉以保溫。但改良品種僅存內層的絨毛。前后肢兩趾間具有一腺體，開口于前部。具有淚腺。
山羊或綿羊的肺，每100g約含水分76g，蛋白質20.2g，脂肪2.8g，灰分1.2g，鈣17mg，磷66mg，鐵9.3mg，硫胺素(thiamine)0.01mg，核黃素(riboflavine)0.15mg，煙酸(nicotinic acid)0.4mg。還含有肝素(heparin).
羊肺可用于提取肝素，羊肺肝素分子量較小，抗凝效價47u/mg，比豬腸粘膜素效價(151u/mg)低得多。羊肺肝素有較強的降膽固醇和抗炎作用。肝素的主要藥理作用有抗凝血、抗血拴、調血脂、抗動脈粥樣硬煞費苦心和抗炎等，詳見“豬腸”條。
肺經
味甘；性平
《隨息居飲食譜》：“外感示清者忌。”
補肺；止咳；利水。主肺痿；咳嗽氣喘；消渴；水腫；小便不利或頻數
內服：煎湯，1具；或入丸、散。
1.《別錄》：補肺，主咳嗽。
2.《千金·食治》：止渴，治小便多，傷中，補虛不足，去風邪。
3.《綱目》：通肺氣，利小便，行水解毒。