鮠魚
《中藥大辭典》：鮠魚
魾、鳠（《爾雅》），魤（《本草拾遺》），懶魚（《本草圖經》），蛔魚、蜾魚（《綱目》），白戟魚（姚可成《食物本草》），闊口魚（《本經逢原》），白冀（《隨息居飲食譜》）。
《本草經集注》
為鮑科動物長吻鮠的肉。
分布長江流域。
體延長，長約25厘米，為體高的5～6倍。吻錐形，向前顯著突出。口下位，呈新月形，唇肥厚。眼小。須4對。上下頜上均具鋒利的細牙齒數排。肩骨顯著突出，位于胸鰭前上方，頭頂部多少裸露。側線平直。背鰭Ⅱ6～7，硬棘后緣有細鋸齒。胸鰭刺發達，內緣也有鋸齒。臀鰭14～18，無硬刺。臀鰭前上方有一肥厚的脂鰭。全體裸露無鱗，背部稍帶灰色，腹部白色；鰭為灰黑色。
生活于江河中，多棲于水的底層。捕食小型魚類、蝦、蟹、螺及水生昆蟲等。產卵期5～6月。冬季在有巖石的深水處越冬。
甘，平。
①《本草拾遺》："味甘，平，無毒。"
①《本經逢原》："甘，溫，無毒。"
①《本草拾遺》："下膀胱水，開胃。"
②《日用本草》："補中益氣。"
《本經逢原》："闊口魚，能開胃進食，下膀胱水氣，病人食之，無發毒之慮，食品中之有益者也。"
《中華本草》：鮠魚
魾、鳠、魤、鮰魚、白戟魚、闊口魚
出自《本草經集注》；1.《綱目》：鮠，生江淮間，無鱗魚，亦鱘屬也。頭尾身鰭，俱似鱘狀，惟鼻短爾。口亦在頜下，骨不柔脆，腹似鲇魚，背有肉鰭。郭璞云，鳠魚似鲇而大，白色者是矣。北人呼鳠，南入呼鮠，并與鮰音相近，邇來通稱鮰魚，而鳠、鮠之名不彰矣。
藥材基源：為鮠科動物長吻鮠的肉。
拉丁植物動物礦物名：Leiocassis longirostris Gunther
采收和儲藏：常年均可捕撈。捕后，除去內臟，洗凈，鮮用或曬干。
生態環境：生活于江河中多棲于水的底層。食小型魚類、蝦類及水生昆蟲等。
資源分布：分布于我國長江流域。
長吻鮠，體延長，長約25cm，為體高的5-6倍。吻錐形，向前顯著突出。口下位，呈新月形，唇肥厚。眼小。須4對。上、下頜上均具鋒利的細牙齒數排。肩骨顯著突出，位于胸鰭前上方，頭頂部多少裸露，側線平直。背鰭Ⅱ，6-7，最后一硬棘的后緣有細鋸齒。胸鰭刺發達，臀鰭14-18，無硬刺。臀鰭前上方有一肥厚的脂鰭。全體裸露無鱗，背部稍帶灰色，腹部白色；鰭為灰黑色。
脾經
味甘；平；無毒
1.《本草圖經》：“能動痼疾。不可與野雉、野豬肉合食，令人患癩。”2.《飲食須知》：“同鹿肉食，殺人。赤目赤須者忌食。”
補中益氣；開胃；行水。主脾胃虛弱；不思飲食；水氣浮腫；小便不利
內服：煮食，100-200g。
1.《本經逢原》：闊口魚，能開胃進食，下膀脫水氣，病人食之，無發毒之慮，食品中之有益者也。
2.《本草拾遺》：下膀胱水，開胃。
3.《日用本草》：補中益氣