茼蒿
《中藥大辭典》：茼蒿
同蒿（《嘉佑本草》），蓬蒿（《飲膳正要》），同蒿菜（《滇南本草》），蓬蒿菜（《本草從新》），蒿菜（《得配本草》），菊花菜（《植物名實(shí)圖考》）。
《千金·食治》
為菊科植物茼蒿的莖葉。冬、春及夏初均可采收。
全國大部地區(qū)均有栽培。
一年生草本，高可達(dá)1米。莖直立，光滑，柔軟，富肉質(zhì)。葉互生；無柄；橢圓形、倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形，邊緣有不規(guī)則的深齒裂或羽裂，裂片橢圓形，先端鈍。頭狀花序單生于枝端，直徑約4～6厘米；總苞干膜質(zhì)，苞片覆瓦狀排列，卵形至橢圓形；花雜性；舌狀花一層，雌性，黃色或黃白色，舌片長約16毫米；管狀花多層，兩性，長約5毫米，雄蕊5枚，著生花冠上，花絲分離，子房下位，花柱2裂。瘦果長三棱形，長約3毫米，有棱角。花期春季。
含有絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、纈氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
入脾、胃經(jīng)。
①《得配本草》:"入足陽明經(jīng)。"
②《本草求真》:"入心、脾、腸、胃、腎。"
辛甘，平。
①《千金·食治》:"味辛，平，無毒。"
②《飲膳正要》:"甘，平，無毒。"
③《滇南本草》:"性微寒，味辛微苦。"
《得配本草》:"泄瀉者禁用。"
和脾胃，利二便，消痰飲。
①《干金·食治》:"安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲。"
②《日用本草》:"消水谷。"
③《滇南本草》:"行肝氣，治偏墜氣疼，利小便。"
④《得配本草》:"利腸胃，通血脈，除膈中臭氣。"
內(nèi)服:一般作蔬菜煮食。
《本經(jīng)逢原》:"同蒿氣濁，能助相火，禹錫言多食動(dòng)風(fēng)氣，熏人心，令人氣滿。（千金）言安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃者，是指素稟火衰而言，若腎氣本旺，不無助火之患。"
《中華本草》：茼蒿
同蒿、蓬蒿、同篙菜、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、苘蒿菜
出自《千金·食治》
藥材基源：為菊科植物蒿子桿和南苘蒿的莖葉
拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Chrysanthemum carinatum Schousb.[C.coronaroium auct.non L.]2.Chrysanthemum segetum L.[C.coronarium L.var. spatiosum Bailey]
采收和儲藏：春、夏季采收，鮮用。
生態(tài)環(huán)境：農(nóng)田栽培作蔬菜食用。
資源分布：1.吉林省有野生。
2.我國南方各地普遍栽培作蔬菜食用。
1.蒿子桿，一年生草本，高30-70cm。莖直立，光滑無毛或幾光滑無毛，通常自中上部分枝。基生葉花期枯萎，中下部莖葉倒卵形至長橢圓形，長8-10cm，二回羽狀深裂，一回深裂幾全裂，側(cè)裂片3-8對，二回為深裂或淺裂，裂片披針形、斜三角形或線形，寬1-4mm。頭狀花序通常2-8個(gè)生莖枝頂端，有長花梗，但不形成明顯的傘房花序，或頭狀花序單生莖頂；‘總苞直徑1.5-2.5cm；總苞片4層，內(nèi)層長約1mm；舌片長15-25mm。舌狀花的瘦果有3條寬翅肋，特別是腹面的1條翅肋延于瘦果先端并超出花冠基部，伸長成喙?fàn)罨蛎⒓鉅睿g肋不明顯，或背面的尖肋稍明顯；管狀花的瘦果兩側(cè)壓扁，有2條突起的肋，余肋稍明顯。花果期6-8月。
2.南苘蒿，本種與蒿子桿的區(qū)別是：葉邊緣有不規(guī)則大鋸齒或羽狀分裂。舌狀花瘦果有2條明顯突起的橢圓形側(cè)肋。
南苘蒿地上部分含傘形花內(nèi)酯(umbelliferone)，東莨菪素(scopoletin)，7-甲氧基香豆精(herniarin)。
心；脾；胃經(jīng)
味辛；甘；性涼
和脾胃；消談飲；安心神。主脾胃不和；二便不通；咳嗽痰多；煩熱不安
內(nèi)服：煎湯，鮮品60-90g。
1.《本經(jīng)逢原》：同蒿氣濁，能助相火,禹錫言多食動(dòng)風(fēng)氣，熏人心，令人氣滿。《千金》言安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃者，是指素稟火衰而言，若腎氣本旺，不無助火之患。
2.《千金·食治》：安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲。
3.《日用本草》：消水谷。
4.《滇南本草》：行肝氣，治偏墜氣疼，利小便。
5.《得配本草》：利腸胃，通血脈，除膈中臭氣。