突厥雀
《中藥大辭典》：突厥雀
鵝鳩、寇雉（《爾雅》），沙雞（《爾雅義疏》）。
《本草拾遺》
為沙雞科動物毛腿沙雞的肉。
繁殖于新疆、甘肅、內(nèi)蒙古一帶；冬季見于東北地區(qū)南部及河北、山東等地。
雄鳥體長約40厘米。嘴藍(lán)灰色。虹膜暗褐。頭頂前部、眉紋及頭側(cè)純黃色；頭頂后部及后頸棕灰；頸側(cè)灰色；喉和后頸基處兩側(cè)的塊斑均銹紅色。上體砂棕色，滿雜以黑色橫斑；肩羽與背相同，但其先端在黑斑間還雜以栗灰色斑。尾上覆羽的雜斑在羽端處沾藍(lán)灰色。兩翅的覆羽和三級飛羽均砂棕色；三級飛羽雜以藍(lán)灰以至黑色的不規(guī)則狀斑紋；中覆羽先端綴以黑色圓斑；大覆羽外翈先端深栗色，前后各羽相駢，形成一條栗帶；初級飛羽大都為藍(lán)灰色，第一枚形特尖長，末端呈絲狀。尾大都呈砂棕色，具灰和黑色斑紋，中央尾羽特別延長，延長部形甚細(xì)尖而呈藍(lán)灰色；羽干黑褐色；外側(cè)尾羽羽端綴白。胸灰棕色；下胸貫以一道淡棕色帶，其中雜以數(shù)條黑色細(xì)斑；腹淡砂棕色中央具一大形黑塊；覆腿羽和尾下覆羽白色；較長的尾下覆羽具一條暗灰羽干紋；腋羽白而綴以黑端。腳僅三趾，無后趾，上被羽毛；爪黑色。雌鳥羽色相似，但頭、頸和背部白色。
常在開闊地帶結(jié)群覓食。主食植物種子。
《綱目》："甘，熱，無毒。"
《本草拾遺》："補虛暖中。"
內(nèi)服：煮食。
《中華本草》：突厥雀
鵽鳩、寇雉、沙雞半雞子、沙半雞
出自《本草綱目拾遺》
藥材基源：為沙雞科動物毛腿沙雞的肉。
拉丁植物動物礦物名：Syrrhaptes paradoxus(Pallas)
采收和儲藏：一般冬季捕捉，捕殺后，去其羽毛及內(nèi)臟，取肉鮮用。
生態(tài)環(huán)境：棲息于開闊的草原或沙漠地帶。主要食各種草籽和嫩芽。驚嚇時能迅速飛短距離，但飛不高。巢營于沙土地淺窩。每窩產(chǎn)卵3枚，卵殼黃色或褐灰色，并雜以大小不等的紅褐或紫褐斑，其上綴以紫灰色細(xì)點。
資源分布：分布于東北、內(nèi)蒙古、河北、甘肅、新疆、山東等地。
毛腿沙雞，體形似鴿，體重250g左右。嘴似鳥，翅形尖長。中央1對尾羽特長。頭頂前部、眉紋及頭側(cè)純黃色；頭頂后部及后頸棕灰，頸側(cè)灰色，喉和后頸基部兩側(cè)的塊斑均銹紅色。上體砂棕色，滿雜以黑色橫斑。初級飛羽第1枚極尖長，末端呈絲狀。尾亦砂棕色。下體砂灰棕色，中央有一大形黑塊。虹膜暗褐色；嘴藍(lán)灰色；腳具三趾，被羽毛，爪黑色。
脾；胃經(jīng)
味甘；性熱
補中益氣；暖胃健脾。主脾虛泄瀉；胃寒呃逆；肢體倦怠；脫肛；崩漏
內(nèi)服：煮食，1只。