《本草從新》

為薔薇科植物杏或山杏的部分栽培種味甜的干燥種子。果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果肉及核殼，取種子晾干。

主產(chǎn)河北、北京、山東等地；此外，陜西、四川、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、山西、東北等地亦產(chǎn)。

植物形態(tài)參見"杏仁"條。

干燥種子，呈扁心臟形，長1.6～2.1厘米，寬1.2～1.6厘米，頂端尖，基部圓，左右對稱，種脊明顯，種皮較苦杏仁為厚，淡黃棕色，自合點(diǎn)處分散出許多深棕色脈紋，形成縱向凹紋。斷面白色。子葉接合面常見空隙。氣微，味微甜。以顆粒均勻而大、飽滿肥厚、不發(fā)油者為佳。

揀凈雜質(zhì)，置沸水中略煮，俟皮微皺起撈出，浸入涼水中，脫去種皮，曬干簸凈。

《四川中藥志》："入肺、大腸二經(jīng)。"

①《本萆便讀》："味甘，性平。"

②《四川中藥志》："性平，味甘，無毒。"

潤肺，平喘。治虛勞咳喘，腸燥便秘。

①《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："有滋潤性，內(nèi)服具輕瀉作用，并有滋補(bǔ)之效。外用常用于表皮剝脫時(shí)作敷料，呈保護(hù)作用。"

②《四川中藥志》："能潤肺寬胃，祛痰止咳。治虛勞咳嗽氣喘，心腹逆悶，尤以治干性、虛性之咳嗽最宜。"

內(nèi)服：煎湯，2～3錢；或入丸劑。外用：搗敷。

《本草便讀》："甜杏仁，可供果食，主治（與杏仁）亦皆相仿。用于虛勞咳嗽方中，無苦劣之性耳。"

本品在江蘇、山東、河南、四川、陜西等地有時(shí)作巴旦杏仁使用。