生姜皮
姜皮、生姜衣
出自《本草圖經(jīng)》
藥材基源：為姜科植物姜的根莖的根莖外皮。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Zingiber officinale Rosc.
采收和儲(chǔ)藏：秋季挖取姜的根莖，洗凈，用竹刀刮取外層栓皮，曬干。
我國(guó)中部、東南部至西南部各少?gòu)V為栽培。
姜，多年生草本，高50-80cm。根莖肥厚，斷面黃白色，有濃厚的辛辣氣味。葉互生，排成2列，無(wú)柄，幾抱莖；葉舌長(zhǎng)2-4mm；葉片披針形至線狀披針形，長(zhǎng)15-30cm，寬1.5-2.2cm，先端漸尖，基部狹，葉革鞘狀抱莖，無(wú)毛。花葶自根莖中抽出，長(zhǎng)15-25cm；穗狀花序橢圓形，長(zhǎng)4-5cm；苞片卵形，長(zhǎng)約2.5cm，淡綠色，邊緣淡黃色，先端有小尖頭；花萼管長(zhǎng)約1cm，具3短尖齒；花冠黃綠色，管長(zhǎng)2-2.5cm，裂片3，披針形，長(zhǎng)不及2cm，唇瓣的中間裂片長(zhǎng)圓狀倒卵開(kāi)，較花冠裂片短，有紫色條紋和淡黃色斑點(diǎn)，兩側(cè)裂片卵形，黃綠色，具紫色邊緣；雄蕊1，暗紫色，花藥長(zhǎng)約9m，藥隔附屬體包裹住花柱；子房3室，無(wú)毛，花柱1，柱頭近球形。蒴果。種子多數(shù)，黑色。花期8月。
性狀鑒別，呈卷縮不整齊的碎片，灰黃色，有細(xì)皺紋，有的具波狀環(huán)節(jié)痕跡，內(nèi)表面可見(jiàn)黃色油點(diǎn)。質(zhì)軟。有特殊香氣，味辣。
脾；肺經(jīng)
味辛；性涼
行水消腫。主水腫初起，小便不利
內(nèi)服：煎湯，2-6g。
①治頭面虛浮，四肢腫滿，心腹膨脹，上氣促急，腹脅如鼓，繞臍脹悶，有妨飲食，上攻下疰，來(lái)去不定，舉動(dòng)喘乏：五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上為粗末。每服三錢，水一盞半，煎至八分，去滓稍熱服之，不拘時(shí)候。切忌生冷油膩堅(jiān)硬等物。(《局方》五皮散)②治偏風(fēng)：生姜皮，作屑末，和酒服。(《食療本草》)
1.《醫(yī)林纂要》：姜皮辛寒，凡皮，多反本性，故寒。以皮達(dá)皮，辛則能行，故治水浮腫，去皮膚之風(fēng)熱。姜發(fā)汗，則姜皮止汗，且微寒也。
2.《江蘇植藥志》：外用于膿腫創(chuàng)傷，皮膚癬癥。