綠豆皮
《中藥大辭典》：綠豆皮
綠豆殼（《本經(jīng)逢原》），綠豆衣（《山西中藥志》）。
《綱目》
為豆科植物綠豆的種皮。將綠豆用水浸胖，揉取種皮。一般取綠豆發(fā)芽后殘留的皮殼曬干而得。
干燥種皮形狀極不規(guī)則，均自裂口處向內(nèi)側(cè)反卷。外表面暗棕色，具致密的紋理，種臍呈長(zhǎng)圓形槽狀，常有殘留的黃白色珠柄。內(nèi)表面光滑，淡棕色。質(zhì)硬而脆，氣味均弱。以純凈、干燥、色不變紅者為佳。
①《開(kāi)寶本草》："寒。"
②《綱目》："甘，寒，無(wú)毒。"
①《綱目》："解熱毒，退目翳。"
②《隨息居飲食譜》："清風(fēng)熱，去目翳，化斑疹，消腫脹。"
內(nèi)服：煎湯，1.5～4錢(qián)；或研末。
治麻疹合并腸炎：綠豆皮五錢(qián)，煎水，加白糖五錢(qián)沖服，至痊愈為止。（內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》）
《中華本草》：綠豆皮
綠豆殼、綠豆衣。
出自《本草綱目》
藥材基源：為豆科植物綠豆Vigna radiata （L.）R.Wilczak0的種皮。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Vigna radiata （L.）R.Wilczak[Phaseolus radiatus L.；P.mungo auct.non L.]
采收和儲(chǔ)藏：將綠豆用水浸胖，揉搓取種皮。一般取綠豆發(fā)芽后殘留的皮殼曬干而得。
全國(guó)各省區(qū)多有栽培。
綠豆 一年生直立或頂端微纏繞草本。高約60cm，被短褐色硬毛。三出復(fù)葉，互生；葉柄長(zhǎng)9-12cm；小葉3，葉片闊卵形至菱狀卵形，側(cè)生小葉偏斜，長(zhǎng)6-10cm，寬2.5-7.5cm，先端漸尖，基部圓形、楔形或截形，兩面疏被長(zhǎng)硬毛；托葉闊卵形，小托葉線形。總狀花序腋生，總花梗短于葉柄或近等長(zhǎng)；苞片卵形或卵狀長(zhǎng)橢圓形，有長(zhǎng)硬毛；花綠黃色；萼斜鐘狀，萼齒4，最下面1齒最長(zhǎng)，近無(wú)毛；旗瓣腎形，翼瓣有漸窄的爪，龍骨瓣的爪截形，其中一片龍骨瓣有角；雄蕊10，二體；子房無(wú)柄，密被長(zhǎng)硬毛。莢果圓柱形，長(zhǎng)6-8cm，寬約6.mm，成熟時(shí)黑色，被疏褐色長(zhǎng)硬毛。種子綠色或暗綠色，長(zhǎng)圓形。花期6-7月，果期8月。
性狀鑒別 本品多向內(nèi)卷成梭形或不規(guī)則形，長(zhǎng)4-7mm，直徑約2mm。表面黃綠色至暗綠色，微有光澤；種臍呈長(zhǎng)圓形槽狀，其上常有殘留黃白色種柄；內(nèi)表面色較淡。質(zhì)較脆，易捻碎。氣微，味淡。以身干、色綠、不變紅、無(wú)霉者為佳。
顯微鑒別 粉末黃綠色。①種皮柵狀細(xì)胞成片。橫斷面觀細(xì)胞1列（種臍處2列），狹長(zhǎng)，稍不平整，長(zhǎng)56-94μm，寬8-11μm；外壁及測(cè)壁上部有明顯增厚，有細(xì)縱溝紋，中部及下部較厚，內(nèi)壁薄，胞腔明顯；頂面觀呈多角形，孔溝細(xì)密，胞腔細(xì)小或不明顯，底面觀胞腔大。②種皮支持（滴漏）細(xì)胞1列，側(cè)面觀呈啞鈴狀，長(zhǎng)18-67μm；表面觀呈類圓形或長(zhǎng)圓形，直徑14-32μm，可見(jiàn)環(huán)狀增厚壁。③淀粉粒有時(shí)可見(jiàn)，單粒，呈腎形、長(zhǎng)圓形、類圓形、圓三角形或不規(guī)則形，一端稍尖凸，直徑3-30μm，長(zhǎng)至43μm；臍點(diǎn)短縫狀、星狀或點(diǎn)狀，層紋多不明顯。
肺；肝經(jīng)
味甘；性寒
清暑止渴；利尿解毒；退目翳。主暑熱煩渴；泄瀉；痢疾；水腫；丹毒；目翳
內(nèi)服：煎湯，9-30g；或或研末。外用：適量，研末和水洗。
治麻疹合并腸炎： 綠豆皮五錢(qián)，煎水，加白糖五錢(qián)沖服， 至痊愈為止。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)
1.《綱目》：解熱毒，退目翳。
2.《隨息居飲食譜》：清風(fēng)熱，去目翳，化斑疹，消腫脹。