（一）桑椹∶性微寒。食之補五臟，耳目聰明，利關節，和經脈，通血氣，益精神。〔心〕

　　（二）桑根白皮∶煮汁飲，利五臟。又入散用，下一切風氣水氣。〔嘉〕

　　（三）桑葉∶炙，煎飲之止渴，一如茶法。〔嘉〕

　　（四）桑皮∶煮汁可染褐色，久不落。柴∶燒灰淋汁入煉五金家用。〔嘉〕