釋名
大蒜、茆蒜、葷菜。今人謂葫為大蒜，蒜為小蒜，以其氣類相似也。

氣味
（根）辛、溫、有毒。久食損人目。

主治
歸五臟，散癰腫除風邪，殺毒氣。下氣，消谷，化肉。

附方
腸毒下血。蒜連丸：用獨蒜煨搗，和黃連末為丸，日日米湯服之。